Miele Millefiori 250 g

Miele Millefiori 250 g

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SKU: B57706R5

Consigliato per i bambini

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MIELE MILLEFIORI – L’APE BRIGANTE:

(MARZO-OTTOBRE) Le caratteristiche variano in base al luogo e alle fioriture che ci sono nelle zone dove sono posizionate le arnie. E’ un miele che descrive il territorio dove è stato prodotto.

COLORE: varia in base alle fioriture, da colori chiari a scuri.

L’ODORE: vegetale, floreale.

PROPRIETA’: consigliato per i bambini, calmante della tosse, aumenta la potenza fisica e la resistenza, diuretico, regolarizza l’intestino.

LA CRISTALLIZZAZIONE: E’ un processo che trasforma il miele da consistenza liquida a solida ad una temperatura compresa tra i 5 e i 25 gradi, con il picco massimo ai 14 gradi. E’ un processo naturale del miele che dipende oltre che dalla temperatura, dalla concentrazione di fruttosio presente nel miele che rallenta il processo di cristallizzazione. A seconda del tipo di miele la cristallizzazione sarà più o meno grossolana. 

CONSIGLIO: se si vuole mantenere la liquidità del miele lo si può conservare in frigo perchè le basse e costanti temperature rallentano il processo di trasformazione da liquido a solido.

Produttore

L'APE BRIGANTE DI CONTORNO MAURIZIO

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